8月12日,罗布沙镇组织工作人员深入辖区学?故称钒踩ㄏ罴觳椤

检查组以学校食堂为重点,开展全方位细致排查。一是严把食材入口关。重点核查食材采购渠道是否正规,索证索票是否规范完整,确保食品源头可追溯、来源安全可靠。二是紧盯环境卫生。仔细检查操作间、储物间等重点区域的清洁状况,要求学校严格落实卫生管理制度,保持场所干净整洁。三是规范消毒流程。现场确认餐具消毒设备是否正常运行,查阅消毒记录是否完整有效,督促学校严格执行消毒规范。四是强化过程管理。对食品储存条件是否达标、加工操作流程是否符合安全标准等进行逐项检查,严防过期、变质食品流入师生餐桌。
